WirtschaftsWerkstatt
Heinrich-Schliemann-Gymnasium, Berlin
Mitten im Prenzlauer Berg befindet sich das sprachlich orientierte Heinrich-Schliemann-Gymnasium. Hier haben sich 9. Klässler aus dem Wahlpflichtfach Sozialwissenschaften und Wirtschaftswissenschaften gemeinsam mit ihrer Lehrerin Frau Lindner für den Wettbewerb der W2 beworben, um sich mit dem Thema Zero Waste auseinanderzusetzen.

Auftakt 30. März 2020
Nicht nur, dass sich Berlin unter dem Motto „Abfall vermeiden und die Umwelt schützen“ auf den Weg macht, Zero Waste City zu werden sieht auch der Lehrplan das Thema Umgang mit knappen Ressourcen im Sinne des nachhaltigen Konsums vor. Was liegt näher, als sich hier anzuschließen und eigene Ideen zu entwickeln, wie man Nachhaltigkeit inmitten der Stadt leben kann.
Die Idee war schnell gefunden: Neben den längst etablierten nachhaltigen Kaffeebecher-Konzepten wie „Better World Cup“ oder „RECUP“ stellt sich die Frage, wie man dies auf Eisdielen übertragen kann. Im Prenzlauer Berg gibt es Eisdielen wie Sand am Meer. Zu prüfen gilt es, wie Eis ausgegeben wird und wo man mit alternativen Konzepten ansetzen kann. Man erinnere sich nur an die Eisbombe in der DDR – die Thermoskanne für das Eis.
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