Urban Farming

Landwirtschaft in der Stadt? Was zunächst widersprüchlich anmutet, findet sich immer häufiger auf Freiflächen in großen und kleinen Städten. Geht es beim Urban Gardening um Kleinstanbauflächen wie der Kiste auf dem Balkon oder um soziale Aspekte in Gemeinschaftsgärten, verweist der Begriff „Farming“ tatsächlich darauf, Gemüse, Salat oder Früchte in Städten anzupflanzen.

Stätte der Zukunft

Landwirtschaft in der Stadt? Was zunächst widersprüchlich anmutet, findet sich immer häufiger auf Freiflächen in großen und kleinen Städten.

Interview: Simone Krause

Die Diplom Geografin Simone Krause spricht über das inFARMING-Konzept, ein Systemansatz für gebäudeintegrierte Landwirtschaft für den urbanen Obst- und Gemüseanbau.

Webcast: Urban Farming

Immer mehr Städter:innen nutzen jede verfügbare Fläche für den Anbau von Nahrungsmitteln in dicht besiedelten Zentren.